Was im letzten Schuljahr eher aus der Not geboren und dann zum Renner wurde, ist heuer fester Bestandteil im Stundenplan einiger Stephansposchinger Grundschüler- die Intensivierungsstunde „Koch doch!“ Was versteckt sich dahinter?
Im Schuljahr 2024/25 gab es am Montag eine Lücke im Mittagscatering, die kurz entschlossen von einer Schüler-Kochgruppe unter Anleitung von Sabine Prommersberger geschlossen wurde. Die Begeisterung für das Kochen hielt das ganze Schuljahr über an und ganz nebenbei entstanden sogar ein Kochbuch mit den beliebtesten Rezepten und Kräutersalz.
Wert gelegt wurde dabei auf regionale und zur Saison passende Grundnahrungsmittel und die Grundtechniken der Zubereitung. Schneiden, raspeln, kneten, anbraten, abschmecken und lecker anrichten- die viel besprochenen Alltagskompetenzen in Reinform mit einem verzehrfertigen Mittagessen für 10 Kinder am Ende- inclusive kleiner Probierportion für die kleinen Köche.
Sogar am Sommerfest war die „Koch doch!“-Gruppe am Start und verwöhnte die Gäste mit frisch zubereiteten Waffeln.
Immer montags um 12.15 Uhr geht es in der kleinen Schulküche hoch her, damit pünktlich um 13.00 Uhr gegessen werden kann. Und was noch wichtig ist, es bleibt nichts übrig und der achtsame Umgang mit Lebensmitteln- Was ist noch da? Was muss nächste Woche verarbeitet werden? - wird gelebt und bleibt hoffentlich weiter eine feste Einrichtung an der Schule.

Und warum hoch hinaus? 
Ein Vernetzungstreffen von Vereinen, dem Bay. Landessportverband, vielen Grundschulen aus Niederbayern und Koordinatoren der Regierung in Sachen „Sportangebote im Ganztag“ Ende 2025, in Stephansposching öffnete der Grundschule Stephansposching sozusagen die Kletterhalle in Deggendorf für „Sport nach 1“.
Der Wunsch „Klettern zu gehen“ bestand schon länger, die Nähe zu Natternberg würde es erlauben und Britta Schall vom Deutschen Alpenverein/Sektion Deggendorf  setzte diesen Wunsch sogar noch im laufenden Schuljahr in die Tat um.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Eine Elternumfrage ergab großes Interesse für dieses besondere Angebot, so dass nun sogar zwei Gruppen im 14-tägigen Rhythmus am Mittwoch mit Jürgen Fröbus und Georg Zeilinger, den beiden Vorständen der Sektion Deggendorf, mit großer Begeisterung in diese besondere Sportart reinschnuppern dürfen. Jeden Mittwoch wächst ihr Mut ein Stückchen.
Was brauchte es noch? Die Fahrt nach Natternberg, im Anschluss an den Unterricht, erfolgt mit dem gemeindeeigenen Schulbus- ein tolles Zugeständnis der Gemeinde, für das sich das Schulteam herzlich bedankt. Die Abholung übernehmen die Eltern und auch hier werden erfreulicherweise viele Fahrgemeinschaften gebildet.
Nach den Ferien geht es wieder weiter und man darf mutmaßen, dass bis dahin für einige Kids eigene Kletterschuhe im Osternest liegen.
Aber apropos hoch hinaus- als Umweltschule in Europa setzt die Grundschule jährlich zwei Projekte um. Ein Teilprojekt konnte in den letzten Tagen vor den Ferien mit der tatkräftigen Unterstützung des Gartenbauvereins, der dankenswerterweise auch die Kosten für das Material übernahm, fertig gestellt werden. Mit Birgit Ertl, Lothar Hafner und Siegfried Ketterl entstanden mit kleinen und großen Händen 10 Nistkästen, die nun rund um die Schule- und gerade noch rechtzeitig- seit letztem Samstag in luftiger Höhe zum Erstbezug einladen.